平日11時38分頃からお送りしている

「ランチロードマップ」でお馴染み、日本料理「なみとせ」へ

【日本料理 なみとせ】

現在建設中の新・上越市立水族博物館のすぐそば、

直江津海岸沿いにあります。

【なみとせ 焼魚ランチ】

「こんなお料理もお出ししているので、ぜひ多くの方に

気軽にお召し上がりいただければ」と、オススメの

「焼魚ランチ」をご紹介いただきました(^▽^)

「焼魚ランチ」(1500円+税)は、

その日仕入れた新鮮なお魚がメイン。

この日は、真鯛の焼魚(仕入れで食材は変わります)

 

この時期の真鯛は桜鯛と呼ばれ、赤身を帯びています。

社長は静岡、東京、新潟市で20年以上修行し、

昭和46年に独立。海沿いにお店を出して30年。

丁寧に下ごしらえをした真鯛を焼いて下さいました。

「地産地消」のお店で、季節ごとに地元の旬の食材を

使った一品料理を出して下さいます。

写真は「とう菜」の和え物、美味しかったです!

お椀はあら汁で、この日はワラサ。

旨味が凝縮していて、最高でした!

【なみとせ店内 海が見える席】

食後はセットのデミタスコーヒーを飲みながら、

様々な表情を見せる海を満喫、

ゆったりとした時間を過ごせます。

ご家族で、お友達と、カップルで…ぜひ、どうぞ♪

 

《日本料理なみとせ》

〒942-0001 新潟県上越市中央5丁目20−40
電話:025-543-0724

ランチ   :11:30~13:30
ディナー:16:30~21:30

定休日:不定休